MEATing

MEATING MIT FRANZ SCHNED

FleischesLust – der perfekte Abend für perfektes Fleisch

 

Franz Schned, der Echinger Fernsehkoch und Gewinner des „Irish Beef Club Award“, nimmt Sie zu diesem speziellen Event unter seine professionellen Fittiche und erkundet zusammen mit Ihnen die weite Welt des Fleisches  und seiner perfekten Zubereitung.
In der Eventlocation Apollo XIV im Hotel Olymp wird an diesem Abend gebraten, gegrillt, gekocht und ausgiebig gefachsimpelt. Der Profi-Koch Franz Schned weiß, auf was es ankommt – und genau dieses unbezahlbare Fachwissen gibt er bei uns an Sie weiter! Freuen Sie sich auf geballte Fachkompetenz in Sachen Fleisch.

Der Name ist Programm – Sie lernen alles über perfektes Fleisch. Angefangen bei Einkaufs-Tipps über die Merkmale, an denen Sie gutes Fleisch erkennen, bis hin zu den geschmacklichen Unterschieden durch verschiedene Rassen und Fütterungen. Selbstverständlich bekommen Sie auch unzählige Tipps & Tricks, wie man gutes Fleisch richtig zubereitet.

Zum Einsatz kommen bei unserem MEATing hochwertigste Produkte von „Otto Gourmet“. Bei der Querverkostung von verschiedenen Fleischsorten und Fleischstücken erleben Sie am eigenen Gaumen die Unterschiede in Geschmack und Textur.

Zusammen mit den anderen Teilnehmern (maximal 25 Personen) werden Sie unter der fachkundigen Anleitung von Franz Schned ein Mehrgang-Menü zubereiten und am Ende natürlich auch gemeinsam genießen. Am Ende werden Sie mit viel neuem Wissen, satt und zufrieden nach Hause gehen.

 


  

 

Nächste Termine: 21.06.2024 & 26.07.2024
  18:00 Uhr bis ca. 23:00 Uhr
Teilnehmer: maximal 25 Personen

€159 pro Person
Im Preis für das MEATing bereits enthalten ist der Aperitif und Wasser,
alle hochwertigen Produkte für den Workshop sowie ein Handout mit allen Rezepten zum Nachkochen.

optionale Weinbegleitung: €40 pro Person

Werden Sie Teil eines besonderen Events und glänzen Sie in Zukunft mit Ihrem neuen Fachwissen über die verschiedensten Aspekte von Fleisch. Überraschen Sie Ihre Familie oder erstaunen Sie Ihre Gäste auf der nächsten Dinnerparty mit einem perfekt gebratenen Steak.

Franz Schned und das gesamte Team des Hotel Olymp freuen sich auf Sie!

 

Reservierungen per Telefon oder Kontaktformular

Telefon: + 49 (0) 89 327 100