Karte

Unsere Speise- und Getränkekarten

Lieber Gast,

Man ist was man isst” – Wir laden Sie ein, in einem unserer beiden Restaurants Platz zu nehmen. In unseren rustikal-eleganten Restaurants kredenzt Ihnen unser Küchenteam regionaltypische Spezialitäten und raffinierte Köstlichkeiten aus aller Welt. Lassen Sie sich von unserer exzellenten Küche in einmaligem Ambiente verwöhnen.

Unser „Stüberl“ sorgt mit rustikaler Gemütlichkeit für entspannte Stunden. Aufwändig gestaltete Intarsien, die einzigartige Holzdecke und viel Liebe zu traditionellen Details ergänzen sich zu einem eleganten Ambiente im Landhausstil.

 

 

OLYMP’s Menü

Für Sie zusammengestellt - OLYMP's Menü

 

OLYMP’s Menü

 

Vorspeise
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Thunfisch Tataki “scharf anbraten – kühl geniessen”
asiatischer Gurkensalat, Algen-Tatar und Wasabi-Crème

Suppe
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Apfel-Sellerie-Süppchen
mit gebratener Jakobsmuschel, frischem Granny Smith und karamellisierten Macadamia Nüssen

Hauptgericht
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Rib Eye Steak 250g Dry Aged (von der Allgäuer Färse, 5 Wochen gereift)
serviert mit Kräuterbutter, grünem Spargel und Kartoffelgratin in der Cocotte

Nachspeise
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Parfait von der Tonkabohne
im Schokoladenmantel mit Sauerkirschragout und Espresso Espuma

 

3-Gang Menü (ohne Vorspeise) € 49,00
4-Gang Menü € 61,00
Eine Selektion unserer Getränke

Getränke

unsere getränke Empfehlungen

 

 

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