Unsere Speise- und Getränkekarten
Lieber Gast,
„Fine Dining“ muss nicht immer gleich etepetete sein.
Sondern das was es (frei) übersetzt bedeutet: ehrliches, gutes Essen.
Heimische Produkte – buchstäblich vom Bauern um die Ecke. Regionale Küche mit internationalem Touch.
Kreative Köpfe in der Küche und aufmerksame Menschen im Service. Und jeder einzelne beherrscht sein Handwerk.
Nehmen Sie Platz, wählen Sie ihr Lieblingsgericht und genießen Sie einen entspannten Abend im OLYMP Restaurant.
Kompetenz und Fachwissen treffen auf Herzlichkeit und Freude.
Oder wie der Bayer sagt: „Sauguat“
Unsere Öffnungszeiten sind Montag bis Freitag: 17-22 Uhr.
An Wochenenden und Feiertagen ist das Restaurant aktuell geschlossen.
Suppen & Vorspeisen
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Brotkorb vom Brotsommelier
mit zweierlei Aufstrich-Kreationen
€ 3,90 -
Französische Zwiebelsuppe SAISON
Sherry / Thymian / mit Gruyère-Käse gratinierter Crouton
€ 6,90 -
Pho Bo (vietnamesische Rinder-Nudelsuppe) SAISON
Rinderfilet-Streifen / frische Limette / Koriander
€ 7,90 -
Hummersüppchen
Hummerfleisch / Cayennepfeffer / Kräuter-Öl
€ 7,90 -
Empfehlung unseres Chef's
Beef Tatar (80g vom bayerischen Rinderfilet)
Kapern / Trüffelcreme / gegrilltes Bauernbrot€ 14,90
als Hauptgericht (160g)€ 27,90
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Beef Steak Crostini
auf gegrilltem Apulienbrot / Pilze / Taleggio / Chimichurri / Brunnenkresse
€ 16,90 -
Crab Rangoon (3 Stück asiatische Teigtaschen) SAISON
Frischkäse / Krabbenfleisch / Frühlingslauch / Chili-Honig-Dip / Siracha Mayonnaise / knackiges Gemüse
€ 9,90 -
Bao Bun (taiwanesischer gedämpfter Bun mit Füllung) SAISON
Teriyaki-Schweinebauch / Frühlingslauch / Chili / Koriander
€ 6,90 -
Black Tiger Garnelen vom Grill
in der Cocotte serviert / Kräuterbutter / Tomate / Chili / Knoblauchbrot
€ 5,50 pro Stück
Salate
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Spring Bowl mit Reis SAISON / VEGGIE (VEGAN ohne Ei)
Tempura Gemüse / Edamame / orientalischer Karotten-Kohlrabisalat / Blumenkohl Cous-Cous / hausgemachtes rotes Gewürz-Ei€ 12,90
optional mit gegrillten Putenstreifen€ +4,90
optional mit mariniertem Thunfisch€ +6,50
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OLYMPs Garten Salat VEGAN
Blattsalate / geröstete Kerne / Sprossen / knackiges Gemüse / Radieschen / frische Kresse€ 5,90
als Hauptgericht€ 12,90
optional mit gegrillten Putenstreifen€ +4,90
optional mit Black Tiger Garnelen vom GrillStück € +5,50
Hauptgerichte
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Rosa gebratene Entenbrust SAISON
Glasur aus schwarzem Knoblauch, Sojasauce & geröstetem Sesam / Gemüsesalat / Wasabi-Yuzu-Dressing / Basmati Reis
€ 25,90 -
Ganzer gebratener Wolfsbarsch (kantonesisch) SAISON
Sojasauce / Ingwer / Frühlingslauch / Koriander / Baby Pak Choi / Shiitake Pilze / Basmati Reis
€ 25,90 -
Gebratenes Lachsfilet unter einer Duxelles-Kräuterkruste
Portwein Schalotten / Risoni-Risotto
€ 23,90 -
Black Tiger Garnelen vom Grill
in der Cocotte serviert / Kräuterbutter / Tomate / Chili / Knoblauchbrot
€ 5,50 pro Stück -
Original Wiener Schnitzel (vom bayrischen Jungbullen)
mit Speck-Bratkartoffeln oder Pommes frites
€ 23,90 -
Fränkisches "Schäufele"
Biersauce / Sauerkraut / Kartoffelknödel
€ 18,90 -
Bavarian Burger
225g Beef im Brezen-Bun / Bacon / Krautsalat / Allgäuer Bergkäse / Rostzwiebeln / Pommes frites
€ 18,90 -
Zwiebelrostbraten (200g)
Portweinsauce / Buttergemüse / Speckbratkartoffeln / Röstzwiebeln
€ 28,90 -
Gebratene Kalbsleber
karamellisierter Apfel / Speckbohnen / Meerrettich-Kartoffelpüree
€ 21,90 -
Argentinisches Rindergulasch
geräucherte Paprika-Chipotle / geröstetes Brot
€ 17,90 -
Fettuchine in leichtem Trüffelrahm VEGGIE
grüner Spargel / Bimi / Pecorino / frisch gehobelter Trüffel€ 24,90
optional mit gegrilltem halben Hummer€ +25
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Panang Curry (pikant) VEGAN
Gemüse / Ingwer / Kokosmilch / Koriander / Galgant / Reis
€ 15,90 -
Kartoffel-Lauch-Ravioli VEGAN
zweierlei geschmorte Tomaten / gegrillter Baby Lauch / Kartoffel-Lauch-Stroh / auf Wunsch mit geriebenem Parmesan
€ 16,90
Steakwerkstatt
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Rinderfilet Argentina (200g)
€ 37,90 -
Allgäuer Dry Aged Rib Eye
small cut 200g€ 33,90
hungry cut 300g€ 39,50
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Black Angus Sirloin Steak
small cut 200g€ 31,90
hungry cut 300g€ 36,90
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US Hanging Tender
small cut 250g
€ 33,90 -
Stubenküken (ausgelöst)
halb€ 15,90
ganz€ 20,90
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Dry Aged T-Bone (bitte 1 Tag im Voraus bestellen)
very hungry cut ca. 800g(+), aus dem hauseigenen Reifeschrank
€ Tagespreis -
Irish Tomahawk Steak (bitte 1 Tag im Voraus bestellen)
monster cut ca. 1000g(+)
€ Tagespreis -
Surf & Turf
Ergänzen Sie all unsere Steaks mit einem halben Hummer vom Grill und genießen Sie diese einmalige Geschmackskombination!
€ +25 -
Zu jedem Steak servieren wir unser Chimichurri. Sie haben die Wahl aus zahlreichen weiteren Beilagen und Dips.
Beilagen
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Pommes frites
€ 4,90 -
Grillgemüse
€ 5,90 -
Knoblauchbrot
€ 4,90 -
Cremiger Blattspinat
€ 4,90 -
Kleiner Caesar Salad
€ 5,90 -
Grüner Spargel mit Kräuterbutter
€ 5,90 -
Gebackene Kartoffeln mit Safran Aioli
€ 5,90 -
Peperonata Gemüse
€ 5,90 -
Knoblauch-Rosmarin-Pommes mit Parmesan
€ 5,90 -
Orientalischer gerösteter Blumenkohl mit Granatapfel
€ 4,90
Dips
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Barolo-Schalotten-Kräuterbutter
€ 2,90 -
Portweinsauce
€ 2,90 -
Smokey BBQ Sauce
€ 2,90 -
Chipotle Sauche (scharf)
€ 1,90 -
Safran Aioli
€ 2,90 -
Kreolische Salsa
€ 2,90
Desserts
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Hausgemachtes "Snickers"-Törtchen
Valrhona Schokolade / Sauerrahm-Eis / Erdnuss / Nougat
€ 6,9 -
Dreierlei vom Limoncello
Tartufo / Espuma / Limoncello in der Pipette
€ 6,90 -
Blueberry Cheesecake im Glas
Topfen / Frischkäse / Blaubeeren / Hippe
€ 6,90 -
OLYMPs Käsebrett
Auswahl an Hart- und Weichkäsesorten / Trauben / Feigensenf / frisches Baguette
€ 12,50
Kinderkarte
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Frau Holle
Hausgemachte Spätzle mit Bratensauce
€ 5,00 -
Villa Kunterbunt
Bunter Gemüseteller mit Kartoffeln
€ 4,00 -
Peppa Wutz
Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup
€ 7,00 -
Froschkönig
Kartoffelknödel mit Bratensauce
€ 4,00 -
Findet Nemo
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
€ 4,00 -
Räuberteller
Leerer Teller mit Besteck zum Räubern bei Mama & Papa (oder den Nachbartischen)
€ 0,00 -
Biene Maja
1 Kugel Eis nach Wahl (Schoko, Vanille oder Erdbeere)
€ 2,00