Unsere Speise- und Getränkekarten
Lieber Gast,
“Man ist was man isst” – Wir laden Sie ein, in einem unserer beiden Restaurants Platz zu nehmen. In unseren rustikal-eleganten Restaurants kredenzt Ihnen unser Küchenteam regionaltypische Spezialitäten und raffinierte Köstlichkeiten aus aller Welt. Lassen Sie sich von unserer exzellenten Küche in einmaligem Ambiente verwöhnen.
Unser „Stüberl“ sorgt mit rustikaler Gemütlichkeit für entspannte Stunden. Aufwändig gestaltete Intarsien, die einzigartige Holzdecke und viel Liebe zu traditionellen Details ergänzen sich zu einem eleganten Ambiente im Landhausstil.
Für Sie zusammengestellt - OLYMP's Menü
OLYMP’s Menü
Vorspeise
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Thunfisch Tataki “scharf anbraten – kühl geniessen”
asiatischer Gurkensalat, Algen-Tatar und Wasabi-Crème
Suppe
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Apfel-Sellerie-Süppchen
mit gebratener Jakobsmuschel, frischem Granny Smith und karamellisierten Macadamia Nüssen
Hauptgericht
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Rib Eye Steak 250g Dry Aged (von der Allgäuer Färse, 5 Wochen gereift)
serviert mit Kräuterbutter, grünem Spargel und Kartoffelgratin in der Cocotte
Nachspeise
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Parfait von der Tonkabohne
im Schokoladenmantel mit Sauerkirschragout und Espresso Espuma
3-Gang Menü (ohne Vorspeise) € 49,00
4-Gang Menü € 61,00
unsere getränke Empfehlungen
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Unsere Barkarte können Sie HIER einsehen
